Читать книгу "Не хочу быть толстой! 7 шагов к телу, которого вы достойны - Юлия Кувшинова"

Советы врача

Чашка зеленого чая в постель, конечно, с большой натяжкой может заменить стакан воды, но все же особенно расслабляться не стоит. Выходной – это не повод нарушать режим. Его желательно соблюдать. Так что пора подниматься на зарядку.

Как это замечательно – знать, что твоя вторая половина поддерживает тебя во всех твоих начинаниях. Когда он понимает, что это для тебя сейчас очень важно, что это стало одной из целей в твоей жизни. Своей моральной поддержкой он не просто тебя подталкивает к решительным действиям, а несет тебя как парусник на гребне волны. Поверь мне, он тоже радуется каждому твоему маленькому успеху в одолении этой программы. Если бы не поддержка моего мужа, кто знает, как бы я себя повела, стала бы бороться или нет, смогла бы противостоять всем неприятностям, преодолела бы все препятствия, а может, просто бросила бы все и пустила на самотек. Но, к счастью, этого не произошло. Так что не забывай хотя бы иногда прислушиваться к его мнению.

Что ж, отправляемся на утреннюю пробежку. Погода сегодня замечательная и располагает к нашим с тобой занятиям своим здоровьем. Итак, вперед!

Да, забыла тебя предупредить, сегодня мы с тобой устроим разгрузочный день. За весь день мы с тобой выпьем только 1–1,5 литра кефира. Ты удивлена? Я знаю, что это тяжело, но мы с тобой и это пройдем.

Я тебе сейчас объясню, почему разгрузочный день мы делаем кефирным. Кефир считается лидером стройного питания. И практически ни одна диета без него не обходится. Кефир улучшает обмен веществ, нормализует кровообращение и снижает избыточную массу тела. Больным атеросклерозом и гипертоникам желательно пить обезжиренный кефир, так как им рекомендуется уменьшать в своем рационе количество жиров.

Кефир, благодаря содержанию необходимых элементов белков, микроэлементов, витаминов и полезных молочнокислых микроорганизмов, восстанавливает природный баланс человека. Так же кефир используют при многих заболеваниях для людей разных возрастов: при рахите и детском дисбактериозе, воспалении легких, анемии, аллергии на пищевые продукты, встречающейся не только в младенчестве.

Кефир налаживает обмен веществ – процесс, протекающий непрерывно. Нарушение обмена веществ – особый недуг, причину которого установить не так-то просто. Зато последствия этого заболевания могут быть непредсказуемыми: при нарушенном метаболизме любой орган может подвергнуться болезни. Нарушение обмена веществ происходит вследствие вредного образа жизни: неправильного питания, нехватки движения, отсутствия режима сна.

Одного разгрузочного дня в неделю вполне достаточно. В этот разгрузочный день на кефире не ешьте и не пейте ничего, кроме 1–1,5 литра свежего нежирного кефира по 1/2 стакана с промежутками в 2–3 часа. Такое испытание переносится легко, ведь в кефире достаточное содержание витаминов и микроэлементов, несмотря на его низкую калорийность.

А на следующей неделе можно использовать другой способ для разгрузки: съедайте в течение дня 200–500 г нежирного творога и пейте кефир.

Кефир поможет похудеть, но этот процесс – достаточно длительный, требующий от человека моральных усилий. Но ты же помнишь, что легких способов похудения нет? Самое главное – уяснить, что твой сегодняшний успех – это только начало здорового образа жизни, который нужно поддерживать постоянно, до возникновения устоявшейся привычки.

Питательность, низкая калорийность, улучшение обмена веществ, восстановление микрофлоры, ликвидация токсинов – вот главные козыри кефира для похудения. Казалось бы, простой кефир, а сколько полезного он делает. Так что такой разгрузочный кефирный день крайне необходим.

Комментарий специалиста

В разгрузочный кефирный день кроме кефира можно употреблять воду и зеленый чай без добавления сахара. Других продуктов, в том числе и фруктов, в этот день употреблять нельзя.

К твоему списку фруктов-жиросжигателей, которые ты должна ввести в свой обычный рацион, сегодня мы добавляем новый продукт – грушу.

Груша содержит примерно столько же калорий, сколько и ананас. Секрет действия груши – в нерастворимой клетчатке, которая благотворно воздействует на кишечник. В мякоти груши есть так называемые каменистые клетки, которые хрустят на зубах. Фруктозы в груше больше, чем глюкозы, поэтому ее можно есть людям с заболеваниями поджелудочной железы и с сахарным диабетом.

Груша помогает вывести из организма тяжелые металлы и токсины. А ведь выведение шлаков – одно из условий похудения. Груша содержит также уникальные эфирные масла, которые помогают бороться с депрессией. Это можно использовать как сопутствующий фактор в борьбе с лишним весом, ведь депрессивный человек часто «заедает» свое состояние калорийной пищей, а от этого еще больше поправляется.

Для похудения можно использовать сушеную грушу. Многие считают, что сухофрукты – сладкое и калорийное лакомство, которое может повредить в борьбе с лишними килограммами. Это не совсем так, сухофрукты действительно содержат довольно много калорий, однако, как это ни парадоксально, они могут помочь худеть. Диетологами было доказано, что в небольших количествах сухофрукты работают как препараты для подавления аппетита. Кроме того, они улучшают работу кишечника и оказывают общеукрепляющее воздействие на организм. Кстати, груша была любимым лакомством русской царицы Елизаветы. Она употребляла плоды, сваренными в меду, и считала их очень полезными для пищеварения. И действительно, груши содержат ферменты, способствующие перевариванию пищи. Органические кислоты, содержащиеся в груше, благотворно влияют на процессы обмена веществ и нормализуют пищеварение.

С осторожностью следует есть грушу людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, потому что она оказывает закрепляющий эффект, а клетчатка действует на кишечник раздражающе. И еще один момент – не стоит есть грушу натощак, лучше через полчаса после еды.

После того как ты съела грушу, не стоит пить сырую воду, а также есть тяжелую пищу и мясо. Полезна груша и для наружного применения: благодаря дубильным веществам ее мякоть помогает бороться с пигментацией.

Чтобы приготовить из груши маску, если у тебя есть пигментация, можно натереть грушу на терку и прикладывать кашицу к лицу и шее на 30 минут.

А можно смешать сок груши с заваренной ромашкой в пропорции 1:1 и регулярно протирать этой смесью лицо.

Но вернемся к нашему разгрузочному дню. Ты не забыла, что кефир нужно пить каждые три часа? Давай выпьем по полстаканчика и будем двигаться дальше.

Сегодня мы с тобой можем сделать несколько облегченную тренировку. Я думаю, что вполне достаточно будет поработать только над прессом (но с полной отдачей, как следует!).

Посвятим сегодня больше времени себе.

На лицо мы сегодня нанесем фруктовую маску. Самый простой способ приготовления маски для лица – растолочь свежие ягоды или фрукты и сразу же нанести кашицу на кожу. Если размельченные овощи или фрукты недостаточно сочны, в кашицу можно добавить молоко. Если кашица, наоборот, слишком жидкая, добавь в нее немного муки.